• 132649610

Habari

Jinsi ya kufanya ufizi wa kutafuna

Mapishi yote ya kutafuna fizi yaliyotengenezwa leo yanashiriki viungo kuu sawa: msingi wa ufizi, tamu, hasa sukari na syrup ya mahindi, na ladha. Baadhi pia yana laini, kama glycerin (甘油) na mafuta ya mboga. Kiasi cha kila kilichoongezwa kwenye mchanganyiko hutofautiana kama ni aina gani ya fizi inatengenezwa. Kwa mfano, ufizi wa Bubble una msingi wa ufizi zaidi, ili Bubbles zako zisipasuke… haswa wakati wa darasa!

Ingawa wazalishaji wa fizi hulinda mapishi yao kwa uangalifu, wote wanashiriki mchakato huo wa msingi kufikia bidhaa iliyomalizika. Maandalizi ya msingi wa ufizi kwenye kiwanda, kwa mbali zaidi, inahitaji kwamba vifaa vya fizi mbichi zifunge chini kwa sterilized4 kwenye mpishi wa mvuke, na kisha kusukuma kwa centrifuge yenye nguvu ya juu na gome.

Mara tu wafanyikazi wa kiwanda husafisha msingi wa fizi, huchanganya takriban 20% ya msingi na sukari 63%, syrup 16% ya mahindi, na 1% ya mafuta ya ladha, kama vile Spearmint, Peppermint6, na mdalasini. Wakati bado ni joto, wanaendesha mchanganyiko kati ya jozi za rollers, ambazo zimefungwa pande zote mbili na sukari ya unga, kuzuia Ribbon ya ufizi kutoka kwa kushikamana. Jozi ya mwisho ya rollers inakuja kikamilifu 2 ikiwa na visu, ambayo snip7 Ribbon ndani ya vijiti, ambayo bado mashine nyingine hufunika.

Msingi wa ufizi uliotumiwa katika mapishi haya ni, kwa sehemu kubwa, imetengenezwa, kwa sababu ya shida za kiuchumi8. Katika siku nzuri za zamani, msingi mzima wa fizi ulikuja moja kwa moja kutoka kwa sap nyeupe ya Milky9, au chicle, ya mti wa sapodilla uliopatikana huko Mexico na huko Guatemala. Huko, wenyeji wanakusanya chicle na ndoo, chemsha chini, uiuze ndani ya vifuniko vya pauni 25, na uipeleke moja kwa moja kwa kutafuna viwanda vya ufizi. Wale walio na kujizuia kidogo au hakuna, kutafuna picha zao moja kwa moja kutoka kwa mti, kama walivyofanya walowezi wa New England, baada ya kutazama Wahindi wakifanya vivyo hivyo.

Wazo la kutafuna gum kukwama, na inaendelea kuchukua jukumu muhimu katika uchumi wetu, kwa sababu ya faida nyingi zinazohusiana na matumizi yake. Uuzaji wa gamu ya kutafuna ulianza kwanza mapema miaka ya 1800. Baadaye, katika miaka ya 1860, chicle iliingizwa kama mbadala wa mpira, na mwishowe, katika takriban miaka ya 1890, kwa matumizi ya kutafuna.

Raha safi iliyotokana na ENRaging11 mwalimu wa shule kwa kupiga Bubbles darasani, au kutoka kwa kumkasirisha mfanyakazi mwenza kwa kuivuta, ni moja tu ya vivutio vya kutafuna. Kutafuna gum kweli husaidia kusafisha meno, na kunyoosha mdomo, kwa kuchochea uzalishaji wa12saliva13, ambayo husaidia kutengenezea asidi ya kutengeneza meno-iliyoachwa nyuma baada ya kula chakula cha Fermented15. Uulsda e

Kitendo cha misuli ya kutafuna gum pia husaidia kupunguza hamu ya mtu kwa vitafunio au sigara, kujilimbikizia, kukaa macho, kupunguza mvutano, na kupumzika mishipa na misuli. Kwa sababu hizi, Vikosi vya Silaha vilitoa askari na kutafuna kama vile Vita vya Kwanza vya Dunia, Vita vya Kidunia vya pili, huko Korea, na Vietnam. Leo, kutafuna gum bado imejumuishwa kwenye uwanja na vita vya kupambana17. Kwa kweli, Kampuni ya Wrigley, kufuatia Idara ya Ulinzi18specifications19 iliyotolewa kwa wakandarasi wa serikali20, ilitoa tawi la kutafuna kwa usambazaji kwa vikosi vilivyowekwa nchini Saudi Arabia wakati wa Vita vya Uajemi Gulf21. Ni salama kusema kwamba kutafuna gamu kumeitumikia nchi yetu vizuri.


Wakati wa chapisho: Sep-16-2022